Биогенный микроэлемент, образующий гемопротеины – комплексные белковые соединения.
Входит в состав ферментов, участвующих в окислительно-восстановительных процессах внутри клетки.
Накапливается в печени, селезенке и костном мозге в виде специального комплекса – ферритина, выделяемого по мере необходимости для дальнейшего синтеза.
Не вырабатывается в организме, поэтому должен поступать с пищей или добавками.
Входит в состав гемоглобина, обеспечивая его способность транспортировать кислород к тканям и углекислоту в обратном направлении, миоглобина, обеспечивая кислородом мышечную ткань. Способствует повышению физической выносливости скелетных мышц, увеличению силы сокращений сердечной мышцы, дополнительно улучшая кровоснабжение.