Пигмент, относящийся к семейству каротиноидов. Не вырабатывается в организме и должен поступать с пищей или пищевыми добавками.

Достигает наибольшей концентрации в органе зрения: сетчатка глаза содержит его в 10 тыс. раз больше, чем плазма крови.

Необходим для здоровья глаз и сохранения остроты зрения, обладает антиоксидантными свойствами и способствует профилактике глазных заболеваний.